7 tradycyjnych szkockich i irlandzkich napojów do spróbowania

Słynąca nie tylko ze wspaniałych krajobrazów, rozległych terenów zieleni, historycznych i kulturowych korzeni, zarówno Szkocja, jak i Irlandia są mistrzami w kuchni! Zwłaszcza jeśli chodzi o napoje. Czy wiesz, że oba kraje mają w swoim menu wiele tradycyjnych napojów, które tylko czekają na przetestowanie?

Zróbmy to! Oto nasza lista 7 popularnych szkockich i irlandzkich napojów do spróbowania!

Guinness

Twoja podróż do Irlandii nie jest kompletna, jeśli w jakiś sposób uda ci się przegapić wypróbowanie ich dumy i charakterystycznego drinka - piwa Guinness!

Suchy tęgi, który powstał w browarach Arthura Guinnessa w Dublinie, znajdował się na szczycie menu w każdym barze i restauracji w Irlandii. Od momentu powstania powstania wieku stał się obecny na rynku XVIII wieku, napoje dostępne w prawie 50 krajach i wielu innych.

Delikatny, ale bogaty smak najlepiej pasuje do łososia, chleba sodowego, ostryg, placków z nerkami i oczywiście do ryby z frytkami. Najlepsze w tym jest to, że doskonale łączy się nie tylko z luksusową kuchnią, ale także z podstawowymi codziennymi przekąskami! Po prostu wypróbuj!

Whipkull

Dość dziwaczny, ale naprawdę zachwycający, Whipkull to tradycyjny szkocki napój wytwarzany z żółtek jaj, cukru, rumu i śmietany. Ubij wszystko razem, a otrzymasz smacznego drinka podawanego kiedyś ze śniadaniem na Szetlandach w Szkocji.

Coś podobnego do ajerkoniaku, Whipkull jest uważany za przepis marynarzy podróżujących przez Skandynawię, Niemcy i Szkocję. Chociaż jest mało prawdopodobne, że znajdziesz go jako opcję w większych restauracjach, z pewnością znajdziesz lokalne miejsce, które będzie Ci służyć! Jeśli nie, to jest bardzo do zrobienia! Po prostu sprawdź przepis i sam nim potrząśnij!

Mówi się, że koktajl jest bardzo świąteczny i często jest przygotowywany na Boże Narodzenie. Najlepiej podawać z kruchym ciastem lub typowym szkockim śniadaniem. Whipkull jest również często porównywany do popołudniowej herbaty! Zdecydowanie wypróbuj!

Irlandzki Cydr

Teraz wracamy do Irlandii! Oprócz Guinnessa są niezwykle dumni ze swojego cydru. Świetnym tego przykładem jest Stonewell. Jedyny cydr premium Supreme Champion w kraju, wytwarzany wyłącznie ze świeżego soku jabłkowego i tylko w mieście Cork.

Jabłka sprowadzane są od rolników z Carlow, Kilkenny, Waterford, Tipperary i Cork. Irlandczycy są dumni z czystego i całkowicie naturalnego sposobu wytwarzania cydru, bez dodatkowych sztucznych dodatków i barwników.

Umyte i posortowane całkowicie ręcznie jabłka zachowują bogaty i gładki smak, a Stonewell nazywany jest cydrem o nienaruszonym smaku. Wypróbuj go w dowolnym barze lub restauracji - nie zawiedziesz się!

Poncz z Glasgow

Wszelkie wycieczki do Szkocji obejmują zwiedzanie Glasgow - oszałamiającego i najbardziej zaludnionego miasta w Szkocji. Poza wszystkimi tutejszymi atrakcjami turystycznymi, miasto jest znane jako imiennik słynnego napoju na bazie rumu - Glasgow Punch.

Powstały w XIX wieku napój cieszył się dużym zainteresowaniem, gdy miasto handlowało z Indiami Zachodnimi. Więc robili to tak samo, jak robią to obecnie Szkoci. Wymieszaj rum, cukier, cytrynę, limonkę i wodę, aby uzyskać słodko-kwaśną kombinację!

Choć obecnie napój jest dość powszechny i bardzo lubiany przez turystów i mieszkańców, mówi się, że początkowo Glasgow Punch był serwowany tylko w Pig Club, miejscu bogatych mężczyzn i arystokratów. Kiedyś był to napój na początek, pielęgnowany przez dyskusje i negocjacje!

Irlandzka whiskey

Możesz zobaczyć tutaj wzór! W rzeczywistości Irlandia jest odpowiedzialna za niektóre z najwyżej ocenianych i najpopularniejszych marek alkoholi na świecie. Weźmy na przykład whisky. Irlandczycy jako pierwsi uwarzyli Tullamore D.E.W., Bushmills Original, Jameson Irish Whiskey i wiele innych!

Nie ma możliwości opuszczenia irlandzkich wakacji bez spróbowania ich whisky. W miastach jest mnóstwo barów z whisky, a jeśli masz ochotę na posiłek z nimi, po prostu udaj się do dowolnej restauracji - gwarantujemy, że też tam będą!

Dla pełnego doświadczenia poproś o połączenie whisky i soku żurawinowego w staromodnej szklance. Tak pili Irlandczycy!

Heather Ale

Teraz ten jest owiany tajemnicą! Heather Ale to tradycyjny szkocki napój wytwarzany z ekstraktu z kwiatów wrzosu z miodem, przyprawami, chmielem i drożdżami. Chociaż możesz pomyśleć, że to twoje podstawowe piwo, sekret tkwi w przepisie. I mamy to na myśli, kiedy mówimy „tajemnica”.

Do dziś nie jest jasne, czy składniki Heather Ale są tym, czym powinny być. Chociaż wielu próbowało odtworzyć napój z czasu pierwszego warzenia, nadal nie jest to potwierdzone. Obecna receptura sięga 300 lat wstecz i choć wydaje się, że to bardzo długo, oryginalne Ale zostało przygotowane dużo wcześniej. Legenda mówi, że ostatni człowiek z autentycznym przepisem skoczył z klifu, aby uniknąć ujawnienia tajnego przepisu!

W każdym razie Heather Ale to oszałamiająco bogate piwo, którego zdecydowanie powinieneś spróbować do kolacji następnym razem, gdy będziesz w Szkocji!

Irlandzka kawa

Mocne zakończenie mocną kawą! Jeden z dziesięciu najlepszych napojów w kraju, kawa po irlandzku to kolejna zagadka. Chociaż możesz pomyśleć, że każda kawa ma te same zasady i nie jest tak trudna do zrobienia, Irlandczycy są niesamowicie dumni z tego, co serwują i długo pracowali, aby była taka, jaka jest teraz!

Mówi się, że w 1952 roku ówczesny właściciel Buena Vista spróbował kawy po irlandzku na lotnisku i oszalał na jej punkcie, po czym wrócił do San Francisco i nieugięcie chciał odtworzyć niezapomniany smak, którego smakował. Wypróbuj więc - możesz działać w ten sam sposób!

7 doskonałych tradycyjnych napojów do wypróbowania podczas następnej wizyty w Irlandii lub Szkocji! Pamiętaj, że kuchnia jest nieodłączną częścią tożsamości kraju, więc jeśli naprawdę chcesz poznać ją dogłębnie, bądź odważny i gotowy na wszystko, co stanie Ci na drodze. Na zdrowie!

Cześć!
Nazywam się Wojciech Kuźma i bardzo mi miło, że zechcieliście zajrzeć na mój blog podróżniczy. Zwiedzam świat od kilku dobrych lat i ciągle chcę więcej.

Na swojej stronie opisuję przygody, jakie mnie spotkały, znajdziecie tu także zbiór cennych porad dla turystów i podróżników. Jeśli podobał Wam się ten artykuł, koniecznie poczytajcie inne oraz zostawcie komentarz!